Szybka sałatka z serem halloumi, gruszką i kardamonowym sosem

5-minutowa szybka sałatka, idealna na podwieczorek, czy nawet na śniadanie.

Składniki:

• 1 dojrzała gruszka
• 100g sera halloumi
• 1 łyżeczka oliwy
• 1 łyżeczka miodu
• 1 łyżka soku z cytryny
• 2 łyżki wody
• 2 szczypty kardamonu
• świeża mięta

Przygotowanie:

1. Gruszkę obrać, pokroić w plastry.
2. Przygotować sos: wymieszać miód, oliwę, wodę, sok z cytryny i kardamon.
3. Na rozgrzanej patelni grillowej zgrillować plastry gruszek i sera halloumi.
4. Podawać z sosem kardamonowym i listkami świeżej mięty.

Kaloryczność: 400 kcal. Zawiera 20g białka, 27g tłuszczu oraz 25g węglowodanów.