Co jeść po wyrwaniu ósemki? Sprawdzony jadłospis po zabiegu

Co jeść po wyrwaniu ósemki? Praktyczny poradnik dla zdrowego powrotu do formy

Wyrwanie ósemki, czyli zęba mądrości, to zabieg, który wymaga odpowiedniego podejścia do diety, by wspomóc proces gojenia i uniknąć powikłań. Kluczowe jest spożywanie produktów, które są delikatne dla jamy ustnej, a jednocześnie dostarczają organizmowi niezbędnych składników odżywczych.

Bezpośrednio po zabiegu, do około 2-3 godzin należy wstrzymać się od jedzenia i picia. Następnie przez kolejne 2 dni należy spożywać produkty w formie płynnej lub papkowatej. Po upływie 2 dni dietę można stopniowo rozszerzać o inne, łatwe do gryzienia produkty.

Jak dieta wpływa na gojenie po zabiegu?

Odpowiednia dieta pomaga:

• Zmniejszyć stan zapalny – dzięki składnikom o działaniu przeciwzapalnym.
• Przyspieszyć regenerację tkanek – za sprawą białka, witaminy C i cynku.
• Zapobiec zakażeniom – poprzez wzmocnienie układu odpornościowego dzięki witaminie A, witaminom z grupy B oraz minerałom takim jak żelazo i selen.

Jakie składniki odżywcze są najważniejsze?

1. Białko

Nieodzowne dla regeneracji tkanek i gojenia ran. Najlepiej wybierać jego lekkostrawne źródła, takie jak nabiał, jaja, czy delikatne zblendowane mięso drobiowe lub ryby.

2. Witamina C

Wspiera produkcję kolagenu, który jest kluczowy w procesie gojenia. Znajdziesz ją kiwi, pomarańczy, natce pietruszki, malinach.

3. Kwasy tłuszczowe omega-3

Mają działanie przeciwzapalne i wspierają regenerację. Warto sięgnąć po delikatne ryby, duszone lub gotowane na parze.

4. Cynk i żelazo

Pomagają w regeneracji tkanek i wspierają układ odpornościowy. Dobrym wyborem są jajka, gotowane mięso, kasza jaglana.

Co unikać?

• Twardych i chrupiących produktów, które mogą podrażnić ranę.
• Potraw gorących, które mogą wywołać krwawienie.
• Słodyczy i cukru, które sprzyjają rozwojowi bakterii.
• Potraw wyjątkowo kwaśnych.
• Alkoholu i palenia papierosów.

Trzydniowy jadłospis po wyrwaniu ósemki

Dzień 1

• Śniadanie: Koktajl owsiano-bananowy

Składniki: kilka łyżek ugotowanych płatków owsianych, 150g jogurtu greckiego, 1 banan, pół awokado, garstka natki pietruszki, opcjonalnie 1-2 łyżeczki miodu.

Przygotowanie: wszystkie składniki zblendować na koktajl.

• Obiad: Krem z dyni z dodatkiem żółtek i parmezanu

Składniki: 2 ziemniaki, 150-200g dyni, 300ml rosołu, 1 łyżka masła, 2 żółtka, 2-3 łyżki natki pietruszki, 20g startego parmezanu. Odstawić do wystudzenia.

Przygotowanie: pokrojone warzywa ugotować w bulionie, dodać masło i natkę, zblendować na krem, doprawić do smaku. Gorący krem wymieszać z żółtkiem i startym serem. Doprawić do smaku solą i pieprzem.

Odstawić do wystudzenia.

• Kolacja: Smoothie malinowe

Składniki: 200g serka wiejskiego, garść mrożonych malin, 4 daktyle, 1 banan, kilka łyżek ugotowanych płatków owsianych, 1 łyżka masła orzechowego, 1 łyżeczka miodu.

Przygotowanie: Wszystkie składniki zblenduj na smoothie.

Dzień 2

• Śniadanie: Budyń jaglany z bananem

Składniki: 50g kaszy jaglanej, ulubione mleko lub napój roślinny, 100g serka wiejskiego, banan, 1 łyżka masła, 1 łyżka miodu, kiwi.

Przygotowanie: kaszę ugotować na mleku z masłem, ugotowaną kaszę zblendować z serkiem wiejskim, bananem i miodem. Odstawić do wystudzenia. Zblendować kiwi, udekorować budyń.

• Obiad: Krem ziemniaczano-marchewkowy z kurczakiem i kaszą jaglaną

Składniki: 2 ziemniaki, 2 marchewki, 30 kaszy jaglanej, 300ml rosołu, 100g mięsa z kurczaka, 1 łyżka masła, 20-30g startego parmezanu.

Przygotowanie: warzywa, kaszę i mięso ugotować w bulionie, następnie dodać masło, parmezan, zblendować i opcjonalnie doprawić do smaku. Odstawić do wystudzenia.

• Kolacja: Zblendowany twarożek z awokado

Składniki: 200g twarożku, kilka łyżek jogurtu, pół awokado, garstka natki pietruszki

Przygotowanie: wszystkie składniki zblendować, doprawić do smaku solą i pieprzem.

Dzień 3

• Śniadanie: Jajecznica na maśle z sałatką z pomidora

Składniki: 3 jajka, masło, pomidor, opcjonalnie miękkie pieczywo bez skórki.

Przygotowanie: zrobić jajecznicę na maśle, pomidora sparzyć i obrać, pokroić w kostkę, letnią jajecznicę podawać z pomidorem i opcjonalnie miękkim pieczywem bez skórki z masłem

• Obiad: Zupa krem z brokułem, kurczakiem i żółtkiem.

Składniki: 200g brokułu, 2 ziemniaki, 300ml rosołu, 100g mięsa, 2 łyżki natki, 2 łyżki masła, 1 żółtko.

Przygotowanie: ziemniaki, brokuł i mięso ugotować w rosole, na koniec dodać masło, natkę, zblendować i doprawić do smaku, gorący krem wymieszać z żółtkiem. Odstawić do wystudzenia.

• Kolacja: Mus z łososia podany z miękkim pieczywem.

Składniki: 100g łososia wędzonego ma gorąco, 2-3 łyżki serka kanapkowego, 2 łyżki jogurtu, 2 łyżki natki pietruszki, 1 łyżka szczypiorku, miękkie pieczywo bez skórki.

Przygotowanie: łososia zblenduj z serkiem, jogurtem, natką i szczypiorkiem, podawaj z miękkim pieczywem bez skórki.

Co do picia?

Postaw na chłodną, niegazowaną wodę, chłodną herbatę oraz napary ziołowe. Warto sięgać po zioła o działaniu antyspetycznym, np. rumianek, tymianek, mięta, pięciornik kurze ziele, czy małe ilości szałwi.

Polecane przekąski:

• Lody na bazie mrożonego banana, mleczka kokosowego, miodu i owoców jagodowych

Składniki: 2-3 banany pokrojone w plasterki i zamrożone, 2 łyżeczki miodu, garść owoców jagodowych (najlepiej mrożonych, ale niekoniecznie), 50ml mleczka kokosowego lub jogurtu

Przygotowanie: Mrożone plasterki banana przełóż do miski i odczekaj kilka minut. Dodaj pozostałe składniki i zblenduj na gładką masę.

• Domowy kisiel

Składniki: 300 g truskawek świeżych lub mrożonych, 1,5 szklanki wody, 2-3 łyżki miodu, 2-3 łyżki soku z cytryny, 2,5 łyżki mąki ziemniaczanej

Przygotowanie: Truskawki zagotuj ze szklanką wody, miodem i sokiem z cytryny. Gotuj je kilka minut. Do 1/2 szklanki zimnej wody dodaj mąkę, dokładnie wymieszaj i wlej zawiesinę do truskawek gotujących się na mały ogniu. Całość mieszaj przez około minutę. Odstaw do wystudzenia.

Praktyczne wskazówki:

1. Unikaj żucia po stronie, gdzie wykonano zabieg, by nie podrażniać rany.
2. Zadbaj o odpowiednią ilość płynów – woda i lekkie napary ziołowe to najlepszy wybór.
3. Dbaj o higienę jamy ustnej, uważając jednak, szczególnie w pierwszych dniach na skrzep.

Odpowiednia dieta po wyrwaniu ósemki to klucz do szybkiego powrotu do zdrowia. Wybieraj miękkie, lekkostrawne produkty bogate w składniki odżywcze i unikaj twardych czy gorących potraw. Dzięki temu proces gojenia będzie przebiegał sprawnie i bez komplikacji.

Podobne artykuły

Dietetyka

Mleko – fakty...

Mit nr 1 – Mleko jest niezdrowe Przyjrzyjmy się, co zawiera mleko.. Laktoza – cukier mleczny, jeden z ważniejszych składników…

czytaj więcej

listopad

12

2021

Dietetyka

Dieta a trądzik

Trądzik pospolity jest jednym z najbardziej powszechnych schorzeń skóry. Jest wieloczynnikową chorobą skóry, powodującą zmiany zapalne i zaskórniki. Problem trądziku…

czytaj więcej

luty

22

2020